〈廃盤〉ワンダーシェフ プロビッグ3 業務用両手圧力鍋 20L(NPDC20)

商品番号:7380-4
販売価格: 82,940 円(税込)

Wonder chef/Pro BIG SIZE
大型の業務用両手圧力鍋


〇ハードな使用にも耐える剛健さをもつ、業務用圧力鍋の大型サイズ
〇大口径で大容量の圧力鍋で食材の下ごしらえからラーメンスープまで対応
〇機能美あふれるオールステンレス製で、清潔、強固。取っ手など部品の焦げ付きの心配がない
〇6つの安全装置を持つ、まさにプロ仕様の圧力鍋
〇焦げ付きにくい底三層構造
〇ガスレンジは勿論、IH(電磁調理器)調理器でも使える

品番:610430
作動圧力: 98kPa
商品サイズ(外寸):W425×D310×H407mm
本体サイズ(内寸):直径280×深さ322mm
商品重量:6.4kg
水の容量(最高水位線):約13L
水の容量(豆類最大量):約6.6L
白米最大炊量:約20合
大豆最大煮量:約1600g
付属品:取扱説明書兼クッキングガイド・掃除ピン・調理上の注意ポスター
 
数量

商品詳細

圧力鍋調理の特長は、高温で調理することで得られる短時間調理と柔らかさ

調理時間は約1/3、燃費も約1/4に削減、短時間で大量にできるので業務用のメインの圧力鍋としておすすめ

和洋中の飲食店でのスープ・煮込み料理、老人介護施設・特別支援学校でのやわらか食・嚥下食、保育園やこども園での離乳食の調理等、幅広い多くの厨房で愛用されている

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