商品詳細
●食材本来のおいしさを活かした健康的な「無水調理」ができる電気無水鍋
野菜など食材に多く含まれる水分を鍋の中に閉じ込める「無水調理」を実現することで、ビタミンCや葉酸など抗酸化作用のある
栄養素やミネラルを多く残すとともに、食材本来のおいしさを味わうことができます。
また、ふたの内側に施した円錐の突起「旨みドリップ加工」が、食材から出た蒸気を水滴にして鍋の中を循環させるので、
味付けなど必要最低限の調味料で、旨みを活かした調理が可能です。
●「まぜ技ユニット」や温度センサー、蒸気センサーを搭載し、かき混ぜや火加減を自動でコントロール
メニューに合わせて最適なタイミングで具材をかき混ぜる「まぜ技ユニット」を搭載したことに加え、センサーが温度や蒸気を検知して
火加減を調整します。
煮物など85種類のメニューから料理を選び食材をセットしておくだけで、食材の分量や加熱の経過に伴う食材の状況を自動で見極め
上手に仕上げるので、料理の苦手な方でも簡単に作れます。
●設定時間においしく食べられる「食べごろ予約調理」を搭載
空いた時間に食材をセットしておけば、設定時間に合わせて仕上げてくれる「食べごろ予約調理」を搭載。
肉などの生鮮食品を使うメニューも、設定時間になるまで衛生面に配慮して鍋の中の温度を自動調節しながら仕上げるので、
おいしく食べられます。
●ワンキー操作で「あたため直し」が可能
ワンキー操作で、一旦冷めた料理も作りたてのような「あたため直し」ができます。調理した料理が残った場合には、
食品の乾燥を抑えるための「保存専用ふた」をして内鍋ごと冷蔵庫に保存が可能です。「保存専用ふた」の持ち手部分を
平らに設計したことから密閉容器などの小物を上に重ねることができるので、冷蔵庫の中にスッキリ収納できます。
また、「内ぶた」や「まぜ技ユニット」などは取り外して洗えるので、お手入れも簡単にできます。
●料理例